以地中海飲食對抗骨關節炎
雖然專家不會為骨關節炎患者建議特定飲食,但選擇健康食品有助於保持健康的體重。這對於骨關節炎患者來說非常重要,因為過重會對關節增加額外壓力,特別是膝蓋和臀部。
有證據顯示,地中海飲食具有抗炎作用,並有效促進減輕體重,而這兩者均對骨關節炎管理起了重要作用。
在一項比較七個國家男性的飲食和健康的研究顯示,歐洲南部地中海地區的男性死於心臟病的風險顯著低於美國或北歐地區。
地中海飲食的重點:
- 大量食用橄欖油,單一飽和脂肪不會像飽和脂肪那樣提升膽固醇
- 大量食用水果、蔬菜、麵包和其他穀物、薯仔、豆類、堅果和種子
- 低至中等程度的乳製品食用量、魚類和家禽,紅肉的食用量低
- 每週最多食用雞蛋四次
- 低至中等的葡萄酒飲用量